特殊的地理位置和悠久的历史文化孕育了风靡全国的——春熙璐火锅,为了更好的打造春熙璐火锅正宗地道口味，周氏夫妇来到了火锅发源地——重庆，并在重庆不断地学习摸索，不断完善火锅口味、品种，力争将正宗川渝火锅口味发扬全国，在2014年正式在重庆设立春熙璐总部，经过三十多年的时间，发展成为。那么开一家重庆特色火锅店有哪些营销技巧呢？重庆春熙璐火锅为您分析。

一、营销分析

1、明确市场定位，对当地市场环境进行分析，充分认识产品的优劣势，增加产品多样性，从而提高市场竞争力。

2、针对重庆春熙璐火锅加盟店运营环境分析，包含对企业、品牌详情，就业情况、经济发展趋势、当地庆祝活动和常规节假日等等。

3、当地消费者、消费行为分析，就春熙路火锅品牌多年经验总结，其主要消费群体为：事业单位、企业、商户、家庭、大学生等等。

4、竞争对手分析，调查、分析主要竞争对手和潜在竞争对手的设施规模、特色产品、店铺地点、经营类别、市场定位等等。

5、火锅加盟店经营情况分析，详细统计营业额、平均消费水平、人均消费等进行调查。

二、营销计划分析

1、计划制定

火锅加盟店营销，通过一定的市场分析，清楚了解店内情况和市场环境。准确预测未来市场并作出相应决策，在重庆春熙璐火锅加盟店营销策划中，包括：市场营销策略、淡旺季经营策略等。做好利润评估，最后，清楚计划要点：市场定位、市场环境、地点、交通等，分析不同客源的优劣。

2、计划实施

首先培训火锅店人员相关营销技能，确定推销对象，客源范围，根据当地市场情况、客户资源和火锅店特点，采取多样化方法。比如促销活动、优惠、打折等方式，稳定长期客户，保证火锅店经营。

当然，火锅店想要长远发展，必定要做好新品研发、新销售渠道开辟等工作。更需要前厅后厨的紧密配合，以上就是重庆特色火锅连锁加盟，火锅店销售技巧的解析。